Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005
| Հրատարակված է: | Thüringer Hefte für Volkskunde (2006) |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակներ: | , |
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Հոդված |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Jena :
Druckerei H. Brendel,
2006
|
| Շարք: | Thüringer Hefte für Volkskunde
(2006)Bd. 13 |
| Խորագրեր: | |
| Առնչվող նյութ: | In:
Thüringer Hefte für Volkskunde |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 152 S. : Ill. |
|---|---|
| ISSN: | 0944-2790 |
| Դասիչ: | V 0891 |