Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005
| Publicado no: | Thüringer Hefte für Volkskunde (2006) |
|---|---|
| Autores corporativos: | Thüringische Vereinigung für Volkskunde e. V. <Erfurt> (Autor), Volkskundliche Kommission für Thüringen e. V. <Erfurt> (Outro) |
| Outros Autores: | Braune, Gudrun (Editor), Fauser, Peter (Editor) |
| Formato: | Atigo |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
Jena :
Druckerei H. Brendel,
2006
|
| coleção: | Thüringer Hefte für Volkskunde
(2006)Bd. 13 |
| Assuntos: | |
| Itens Relacionados: | In:
Thüringer Hefte für Volkskunde |
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