Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005

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Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005

Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:	Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)
Համատեղ հեղինակներ:	Thüringische Vereinigung für Volkskunde e. V. <Erfurt> (Հեղինակ), Volkskundliche Kommission für Thüringen e. V. <Erfurt> (Այլ)
Այլ հեղինակներ:	Braune, Gudrun (Խմբագիր), Fauser, Peter (Խմբագիր)
Ձևաչափ:	Հոդված
Լեզու:	German
Հրապարակվել է:	Jena : Druckerei H. Brendel, 2006
Շարք:	Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)Bd. 13
Խորագրեր:	Alltagskultur Essen <Nahrungsaufnahme> Kulturgeschichte Ernährung Eßgewohnheiten
Առնչվող նյութ:	In: Thüringer Hefte für Volkskunde

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