Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005

ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)
निगमित लेखकों: Thüringische Vereinigung für Volkskunde e. V. <Erfurt> (लेखक), Volkskundliche Kommission für Thüringen e. V. <Erfurt> (अन्य)
अन्य लेखक: Braune, Gudrun (संपादक), Fauser, Peter (संपादक)
स्वरूप: लेख
भाषा:German
प्रकाशित: Jena : Druckerei H. Brendel, 2006
श्रृंखला:Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)Bd. 13
विषय:
संबंधित चीजें :In: Thüringer Hefte für Volkskunde
विवरण
भौतिक वर्णन:152 S. : Ill.
आईएसएसएन:0944-2790
बोधानक:V 0891