Braungart, M. (1993). Und Mutter kocht die Klöß`: Thüringer Heimwehküche (1. Auflage.). Verlagshaus Thüringen in der Verlag und Druckerei Fortschritt Erfurt GmbH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Braungart, Margarete. Und Mutter Kocht Die Klöß`: Thüringer Heimwehküche. 1. Auflage. Erfurt: Verlagshaus Thüringen in der Verlag und Druckerei Fortschritt Erfurt GmbH, 1993.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Braungart, Margarete. Und Mutter Kocht Die Klöß`: Thüringer Heimwehküche. 1. Auflage. Verlagshaus Thüringen in der Verlag und Druckerei Fortschritt Erfurt GmbH, 1993.
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