Braungart, M. (1993). Und Mutter kocht die Klöß`: Thüringer Heimwehküche (1. Auflage.). Verlagshaus Thüringen in der Verlag und Druckerei Fortschritt Erfurt GmbH.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Braungart, Margarete. Und Mutter Kocht Die Klöß`: Thüringer Heimwehküche. 1. Auflage. Erfurt: Verlagshaus Thüringen in der Verlag und Druckerei Fortschritt Erfurt GmbH, 1993.
Citação MLA (8ª ed.)Braungart, Margarete. Und Mutter Kocht Die Klöß`: Thüringer Heimwehküche. 1. Auflage. Verlagshaus Thüringen in der Verlag und Druckerei Fortschritt Erfurt GmbH, 1993.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.