Die Geschichte der Gastwirtschaften Gasthof "Zur Probstenline"-Linde, Gasthof "Vergißmeinicht", Gasthof "Thüringer Wald", Gasthof "Lauschenstein", Gastwirtschaft "Zum Maiglöckchen", Gastwirtschaft "Zum grünen Wald", Gastwirtschaft "schnitzerskopf", Café Walther, Bahnhofswirtschaft Lauscha-MITROPA, Cafè und Konditorei Hess - Heimat- und Geschichtsverein <Lauscha> e.V. (Steinach : Druckerei Vogel & Apitz)
Keywords: Gaststätte; Kulturgeschichte; Stadtgeschichte