Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005

Detalhes bibliográficos
Publicado no:	Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)
Autores corporativos:	Thüringische Vereinigung für Volkskunde e. V. <Erfurt> (Autor), Volkskundliche Kommission für Thüringen e. V. <Erfurt> (Outro)
Outros Autores:	Braune, Gudrun (Editor), Fauser, Peter (Editor)
Formato:	Atigo
Idioma:	German
Publicado em:	Jena : Druckerei H. Brendel, 2006
coleção:	Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)Bd. 13
Assuntos:	Alltagskultur Essen <Nahrungsaufnahme> Kulturgeschichte Ernährung Eßgewohnheiten
Itens Relacionados:	In: Thüringer Hefte für Volkskunde

Registros relacionados