Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005

Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005

Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)
Egile korporatiboa: Thüringische Vereinigung für Volkskunde e. V. <Erfurt> (Egilea), Volkskundliche Kommission für Thüringen e. V. <Erfurt> (Beste bat)
Beste egile batzuk: Braune, Gudrun (Argitaratzailea), Fauser, Peter (Argitaratzailea)
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:German
Argitaratua: Jena : Druckerei H. Brendel, 2006
Saila:Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)Bd. 13
Gaiak:
Alltagskultur
Essen <Nahrungsaufnahme>
Kulturgeschichte
Ernährung
Eßgewohnheiten
Antzeko dokumentuak:In: Thüringer Hefte für Volkskunde
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:152 S. : Ill.
ISSN:0944-2790
Sailkapena:V 0891

Antzeko izenburuak