Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005

Sonraí bibleagrafaíochta
Foilsithe in:Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)
Údair chorparáideacha: Thüringische Vereinigung für Volkskunde e. V. <Erfurt> (Údar), Volkskundliche Kommission für Thüringen e. V. <Erfurt> (Eile)
Rannpháirtithe: Braune, Gudrun (Eagarthóir), Fauser, Peter (Eagarthóir)
Formáid: Alt
Teanga:German
Foilsithe / Cruthaithe: Jena : Druckerei H. Brendel, 2006
Sraith:Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)Bd. 13
Ábhair:
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