Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005
| 發表在: | Thüringer Hefte für Volkskunde (2006) |
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| Körperschaften: | , |
| 其他作者: | , |
| 格式: | Aufsatz in Zeitschrift |
| 語言: | German |
| 出版: |
Jena :
Druckerei H. Brendel,
2006
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| 叢編: | Thüringer Hefte für Volkskunde
(2006)Bd. 13 |
| 主題: | |
| 相關項目: | In:
Thüringer Hefte für Volkskunde |
| 實物描述: | 152 S. : Ill. |
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| ISSN: | 0944-2790 |
| 索引號: | V 0891 |