Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern : Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost. Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur ; Kolloquium: "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005

Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)
Kurumsal yazarlar: Thüringische Vereinigung für Volkskunde e. V. <Erfurt> (Yazar), Volkskundliche Kommission für Thüringen e. V. <Erfurt> (Diğer)
Diğer Yazarlar: Braune, Gudrun (Editör), Fauser, Peter (Editör)
Materyal Türü: Makale
Dil:German
Baskı/Yayın Bilgisi: Jena : Druckerei H. Brendel, 2006
Seri Bilgileri:Thüringer Hefte für Volkskunde (2006)Bd. 13
Konular:
İlgili Kayıtlar:In: Thüringer Hefte für Volkskunde
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:152 S. : Ill.
ISSN:0944-2790
Yer Numarası:V 0891