Das Ostersteinkochbuch Rezepte, Speisenfolgen und Tatsachen aus der Hofküche Schloß Osterstein zu [Gera] - Saul, Harald (Gera : Harald Saul Verl., 1997)
Keywords: Regionalgeschichte; Gera; Rezepte; Hauswirtschaft; Gastronomie; Kulturgeschichte