Die wohl unterwiesene Köchinn : das ist Unterricht wie man allerley wohlschmeckende Speisen aufs füglichste zubereiten, schmackhafte Suppen, Potagen, Pasteten, Tarten und allerhand Gebackenes machen, nach der jetzt üblichen Art auftragen und galant anbringen, auch Fleisch, Fische, Garten-Früchte und andere Sachen wohl einmachen, dürren oder verwahren solle, samt vielen bisher wenig bekandten Kunst-Griffen so in der Koch-Kunst ihren sonderbaren Nutzen haben
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Braunschweig :
Christoph Friedrich Fickels,
1713
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| 版: | 4., verm. und verb. Aufl. |
| 主題: |
| 物理的記述: | 804 S. |
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| 請求記号: | V 0082 |