Rosenkranz, H. (1957). Zur Geschichte der Volksnahrung in Südostthüringen. Thüringer Heimat.
Chicago-referens (17:e uppl.)Rosenkranz, Heinz. "Zur Geschichte Der Volksnahrung in Südostthüringen." Thüringer Heimat 1957.
MLA-referens (8:e uppl.)Rosenkranz, Heinz. "Zur Geschichte Der Volksnahrung in Südostthüringen." Thüringer Heimat, 1957.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.