Rosenkranz, H. (1957). Zur Geschichte der Volksnahrung in Südostthüringen. Thüringer Heimat.
Chicago-viite (17. p.)Rosenkranz, Heinz. "Zur Geschichte Der Volksnahrung in Südostthüringen." Thüringer Heimat 1957.
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Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.