Julius Kühn

thumb|right|Julius Kühn

Julius Gotthelf Kühn (23. lokakuuta 1825 – 14. huhtikuuta 1910 Halle) oli saksalainen maataloustieteilijä.

Kühn työskenteli itsenäisesti kouluttautuneena maatilan hoitajana vuosina 1848–1855 ja jatkoi tätä työtä vuosina 1857–1862 oltuaan vuosina 1855–1856 opiskelijana Bonn-Poppelsdorfin maataloudellisessa akatemiassa. Vuonna 1862 hänestä tuli Hallen yliopiston maatalouden professori ja sen maatalouden instituutin perustaja. Hänen katsotaankin tuoneen maataloustieteen osaksi yliopistokoulutusta Saksassa 1800-luvulla. Kühn oli myös yksi keskeisistä nykyaikaisen kasvipatologian isistä. Hän julkaisi noin kolmesataa artikkelia enimmäkseen kasvinsuojelusta. Julkaisujen joukossa on ''Die Krankheiten der Kulturgewächse, ihre Ursachen und ihre Verhütung'' (1858).

1. tammikuuta 2008 Saksan ruoka- ja maatalousministeriön alaisuuteen perustettiin liittovaltiollinen viljelykasvien tutkimuskeskus Julius Kühn-Institut. Kühnistä käytetään auktorilyhennettä J.G.Kühn. Wikipedian tuottama